¿Típico o tópico?

Mira que soy yo poco amiga de tópicos y clasificaciones, pero me han salido unos hijos que son el perfecto paradigma del niño y la niña. Nunca me ha gustado vestir a mi hija de rosa ni he impulsado a ninguno de los dos a jugar más con un tipo de juguetes que con otros. Que yo sepa (que esa es otra, de muchas cosas no nos damos ni cuenta) nada en la educación de mis niños ha podido inclinarlos hacia actitudes tan marcadamente tópicas. Pero el hecho es que Sofía está en plan princesas, hadas, bailarinas y todo rosa, por favor. Y a Guille le gustan los coches, los monstruos, las pelotas...

Cierto que no exclusivamente. Sofía juega a veces con coches y a Guille le encanta pasear a su bebé con su carrito (creo que lo que le gusta es empujar algo con ruedas pero también le hace algo de caso al muñeco) pero sí es cierto que sus preferencias están muy claras. Para muestra un botón. Ayer mismo su tía le regaló a Sofía un álbum de princesas (todo muy rosa, muy cursi, con muchas pegatinas y lacitos y chorraditas varias para decorar) y a Guille un par de brumbrums pequeñitos: una hormigonera y una excavadora. No creáis que discutieron lo más mínimo. El peque se agarró a sus brumbrums y se paseó tan feliz por toda la casa con ellos mientras la otra brujilla, abrazada amorosamente a su regalo, presumía de que "es más bonito mi álbum que los coches de Guille"

¿Y por qué me habrán salido a mí estos críos tan prototípicos? desde luego es cierto que hay diferencias entre hombres y mujeres que lejos de ser únicamente culturales tienen una base científica, pero ¿el que te gusten los coches o las princesas? ¿eso dónde está? ¿en los genes? ¿es por las diferencias en los cerebros de hombres y mujeres?

A ver si alguien me aclara un poco el tema, porque estoy hecha un mar de dudas...

Carnavales

Más vale tarde que nunca... pero es que estos hijos míos de momento son poco amigos de carnavales y disfraces, sobre todo Guille. Sofía sí, salió del cole vestida de payaso (disfraz que habían hecho ellos mismos en clase, con ayuda de la profesora y las madres coordinadoras, claro)

Sin embargo, Guille estuvo toda la semana saliendo de la guardería llorando porque le ponían cosas en la cabeza (máscara, cinta de indio... ) y el último día ya la repera. Con el disfraz tan majo que les habían hecho de pollitos, con su cascarón y todo para la cabeza y el niño que nones. Salió con él puesto (llorando, claro) pero luego se lo quitaron y justo nos vino para conseguir ponérselo medio minuto para verlo con él al menos mientras él berreaba que no y que no... así que ni fotos tenemos, claro. Bueno, supongo que es pequeñito todavía para comprender el sentido de los disfraces.

A Sofía le encantó su disfraz (además, habiendo participado en la elaboración, os podéis imaginar, nada que ver con comprarlos hechos). Se lo quitó con todo cuidado para no mancharlo mientras merendaba y se lo volvió a poner poco antes de que llegáramos su padre y yo a buscarla. Por supuesto bajó a la calle con él puesto y tan feliz, peeeeeeerooo, claro, no contaba ella con que vestida de payaso iba a ser el centro de atención, y eso mi hija no lo lleva nada bien. Pobreta, en cuanto le decían algo corría a esconderse detrás de mis piernas.

Bueno, poco a poco, aún son pequeños... en un par de años supongo que estarán los dos disfrutando a tope de los carnavales.

¿Qué tal vosotr@s? ¿ tenéis costumbre de disfrazaros? ¿y vuestros peques?

Con las manos en la masa III (y último)

Y he aquí el "cuerpo del delito" Estaban mucho más buenos de lo que parecen en la foto. Nos han salido riquísimos, y no es que lo diga yo, que  maridín se me ha zampado dos con una cara de satisfacción digna de que le hubiera hecho también foto, lástima no haber caído en ello...

Pues hala, como el experimento ha salido de cine, os pongo la recetita por si os animáis:

Ingredientes:

500 gr. de harina de trigo

25 gr. de levadura prensada (yo la he conseguido en el mercadona)

un vaso y medio de agua

sal

chorizo

1 huevo

Preparación:

Deshacer la levadura en un poco de agua templada con una pizca de sal. Con la harina preparar un volcán y en el centro ir vertiendo el líquido, primero la disolución de agua y levadura y luego, poco a poco, según vayamos amasando, el resto del agua. Se trabaja con las manos enharinadas hasta conseguir una masa firme y elástica, a la que daremos forma de bola. La espolvoreamos con harina y le hacemos unos cortes en forma de cruz. La tapamos con un paño limpio y la dejamos reposar hasta que doble su volumen (aproximadamente una hora) 

Una vez preparada, vamos tomando partes de la masa y la trabajamos un poco, dándole forma de panecillo. Introducimos el chorizo y volvemos a trabajar la masa para que quede bien encerrado en ella. Vamos colocando los panecillos en la bandeja del horno forrada con papel vegetal. Los pintamos con huevo batido y al horno previamente precalentado a 190-200 grados.

El tiempo mínimo de cocción será de una media hora pero como siempre, la vista manda. Cuando los bollos estén bien doraditos podemos sacarlos del horno. 

Recomendado para hacer en familia, al menos la parte de amasar la harina. Sofía y yo nos hemos divertido mucho.

Con las manos en la masa II

Bueno, pues mi pequeña pinche me ha abandonado. Tiene gracia... bajamos un momento a la calle mientras reposa la masa y justo, nos encontramos con los abuelos y haaaaalaaaa, que quiero ir a casa de los yaaaaaaayoooooos... pues hala, con los yayos se me ha fugado la tía... y se queda a dormir con ellos y todo  (oooohhh, qué peeeeenaaa) ejem... 

Pero una vez liada había que seguir, así que ahora mismo tengo los preñaus en el horno y me está viniendo un olorcillo que vaya, no sé si comerme  un cabrito o dos para ir haciendo boca... ays... ¡qué hambre! 

Pues nada, a ver qué tal nos sale el invento... Miss Sybarite hablaba de que lo difícil era precisamente darle el punto de cocción... pues en ello estamos. A ver si acierto, que ésto no lo he hecho nunca hasta ahora. Y encima tengo la poca precaución de ir contándolo en directo en el blog, y con fotos y todo, hala, así si me sale mal no tengo escapatoria... ay, madre, ¡qué poco talento tengo!

Bueno, pues hasta dentro de un ratito, cuando los saque del horno... y en cuanto les hinquemos el diente os cuento el resultado del experimento. Y si salen bien os pondré la recetita, claro. 

De nuevo... continuará...

Con las manos en la masa.... live!

Lo prometido es deuda, dije que iba a hacer pan con Sofía... y en ello estamos... acabamos de dejar la masa lista y reposando en espera de que doble su volumen... 

Hasta ahora nos hemos divertido mucho amasando la harina... 

continuará...

Metidos en harina

Hace tiempo ya que ando con ganas de liar a la familia en una empresa harinosa... ¡preparar pan! una de estas ideas que archivas en la carpetita de pendientes y de repente un día algo hace clic y se dan las condiciones. Estuvo a punto de producirse el miércoles pasado. Por otra de esas chorradas que a veces te hacen decidirte por algo, se me metió en la cabeza que para el jueves lardero quería hacer yo unos preñaus de longaniza. Al final fue imposible por cuestión de tiempo. Meterme entre semana en semejante follón realmente era complicado.


Peeeerooooo, una que es cabezudica como buena maña, sigue dándole vueltas al invento. Entre que ya me entró a mí el caprichito del preñau y que me apetece mucho probar a hacer pan (sobre todo con Sofía, Guille ya veremos si se anima o pasa del tema... aunque si es enredar con harina y mancharse bien, seguro que se apunta) pues que estoy pensando yo que igual este domingo nos liamos el delantal a la cintura y nos ponemos con ello. Ya os contaré.

¿Alguien tiene una buena recetita para los bollus preñaus?

me faltaba una recetita...

Me acabo de dar cuenta, me faltaba la receta del postre de año nuevo, y ya véis en qué fechas estamos... os la pongo ya mismo y vamos liquidando (porque el primer plato era básicamente montarlo, salvo las bolitas de melón al oporto, que si queréis ya os contaré también cómo hacerlas)

Vamos a ello:

Vaya por delante que yo no conseguí esa textura tan líquida que se supone que tiene que quedar por dentro. Demasiado horno... es cuestión de cogerle el punto pero como cada horno es distinto... vosotr@s mism@s...

Ingredientes:

250 gr. de chocolate semiamargo para fundir

300 gr. de mantequilla (mucho me parece esto, yo le eché menos... al gusto...)

6 huevos

200 gr. de azúcar

120 gr. de harina

75 gr. de cacao amargo

Preparación:

Poner a calentar el horno (tiene que estar a mucha temperatura porque se requiere una cocción muy breve y fuerte)

Derretir el chocolate con la mantequilla y dejar entibiar. Aparte, batir las yemas con el azúcar a punto de letra (que se pueda dibujar una letra con el batidor) Agregar el chocolate derretido ya tibio y mezclar con movimientos envolventes.

Aparte, tamizar la harina y el cacao y sumarlos al batido anterior. Por último, batir las claras a punto de nieve e incorporarlas suavemente.

Distribuir la mezcla en flaneras enmantecadas y enharinadas, llenando sólo las tres cuartas partes del recipiente (subirá al hornear) y cocinar en horno fuerte previamente calentado. Vista mi experiencia yo probaría con 5 minutos máximo. Desmoldar y servir templados con salsa de chocolate blanco y salsa de frambuesas.

¡Que aproveche!

Desnudos en internet

No, no, no voy a hablar de páginas porno ni nada de eso... simplemente retomo la idea que lanzó al aire mi maridín: ¿por qué hablamos en los blogs con tanta naturalidad de cosas que dudaríamos en comentar en familia o incluso con buenos amigos? no será válido para todos, claro. Nada lo es. Pero reconozco que para mí sí.

Bueno, para empezar es que yo siempre me he sentido más cómoda expresando según qué cosas por escrito, te da muchas ventajas sobre una conversación hablada. Tienes más tiempo para pensar, puedes revisar lo escrito, cambiar lo que creas que no se ajusta bien a lo que esperabas expresar, tomarte tu tiempo para escoger ciertas palabras... y luego, sí, también es cierto que no tener a mi interlocutor delante, cara a cara, me resulta más cómodo, pero no es cobardía, o eso creo, es simplemente que me resulta más fácil expresarme así. 

Y tampoco se trata de dirigirte a desconocidos. Algun@s de l@s lectores de este blog me conocéis personalmente, o tenéis una relación estrecha conmigo por email, a algunas os veo con cierta frecuencia... y es cierto que aquí cuento cosas que a lo mejor en persona no os contaría. Lo de los desconocidos es otra película... recuerdo cuando murió mi abuela, un día hablando con un buen amigo (no, escribiéndole, fue por email) intentaba explicarle esto mismo, que me costaba hablar con él personalmente de esto y sin embargo había sido capaz de abrirme totalmente en un blog público, que cualquiera podía leer. 

Es raro esto... 

¿Cómo son vuestras relaciones por internet? l@s que tenéis blog... ¿qué significa para vosotros escribir en él? ¿contáis cosas que no contaríais en persona a vuestros amigos? 

Uno, dos, tres, cuatro, cinco...

Es el nuevo método "arreglalotodo" con Sofía. Contar hasta cinco (en casos extremos puede ser necesario llegar hasta diez) Cuando se enfada, cuando llora, cuando pilla una rabieta... si no lo proponemos nosotros, incluso lo pide ella misma "buu, buu, buaaa... qui, qui.. buuuu, quiero buaaaa, quiero contar hasta ciiiiiiiiiincoooooooooo" Y con eso se calma cosa fina, oiga... eso sí, hay que acompañarla con los dedos (empezando con el pulgar, un día mi padre tuvo la desfachatez de empezar con el índice y la criatura abandonó momentáneamente sus lloros para explicarle que no, así, no, con este...)


Todo un chollo, os lo recomiendo. Desde que empiecen a aprenderse un poquito los números (de paso les sirve para ir afianzando y con el tiempo se puede ir haciendo en otros idiomas también, si queréis) hasta... pues no sé, hasta que le dure, pero también a los adultos nos dicen eso de contar hasta 10 antes de saltar, ¿no? pues yo creo que el método es bueno para siempre. Aunque ese efecto de calma tan rápido no creo que dure tanto. Supongo que de momento también le exige un cierto esfuerzo el contar, aunque ya se sepa muy bien los números. No es eso tan automático que hacemos los mayores, y esa concentración le ayuda a distanciarse de eso tan grave que la había apenado y/o enfadado. Y como en estas edades los problemas son gravísimos pero se les olvidan a la velocidad de Rayo McQueen (sí, le regalaron la peli a mi hijo estas navidades y la habremos visto ya unas quinientas veces, aprox) pues con contar hasta cinco (si la crisis es seria, aumentar la posología hasta diez) problema solucionado.

Lamamma según maridín

Nubosidad Variable de Carmen Martín Gaite..

Quienes conocéis a Lamamma seguro que la habéis oido hablar de esta novela con la que se siente muy identificada, y por la que nuestra hija Sofía se llama así, principalmente pero no exclusivamente.

Bizcocho de chocolate..

Bien es sabido también por tod@s su gusto por la cocina y aun más por el chocolate..

No podía faltar esta imagen...

La Mont Blanc...

Sin comentarios ya lo puso ella y lo explicó...

Ese escote..

Para qué comentar... me tiene loco...

... Y su familia...

... la tenemos loca...

Esta es la visión de maridín.

Interprétame-me

Le concederé a Miss-Sybarite su capricho y me extenderé un poco sobre el meme anterior. Pero sólo ahora que ya me habéis ido viendo en mis imágenes seleccionadas y habéis sacado vuestras conclusiones (o simples pálpitos o reacciones, que al fin y al cabo es lo que busca provocar una imagen)

Empecemos por la pluma, única imagen en la que Maridín coincidía conmigo. Representa mi pasión por la escritura: hobby, terapia y auténtica necesidad vital, de hecho, pero sobre todo representa un estilo. Obviamente la mayor parte del tiempo escribo a ordenador o a boli, pero las cosas importantes están reservadas a mi Mont-Blanc, a cuya compra destiné sin dudar ni un parpadeo mi primera extra de navidad (gran parte de ella) No es el mismo estilo de persona el que escribe con pluma que el que escoge un boli, o quien simplemente no le encuentra el sentido a semejante elección. Para mayor inri, os diré que escogí un modelo clásico, de recarga manual (aunque admite cartucho de tinta, nunca lo he usado, nada como introducir el plumín en el tintero) Escribir con pluma es todo un ritual.

"Diamonds are a girl's best friends", decía Marilyn. Sin llegar a tanto, sí es sin duda mi piedra preciosa favorita. Es la más pura, por estar compuesta de un sólo e inalterado elemento (carbono puro), la más dura y resistente y la que mejor refracta la luz. Me define por su solidez, me gusta por su brillo irresistible y desde que leí en algún sitio que con las cenizas de un incinerado se puede hacer un diamante, tengo "amenazado" a Maridín con convertirlo en valioso anillo que me acompañe para siempre como se le ocurra la desfachatez de morirse antes que yo.

Rally Vincent, protagonista de Gun Smith Cats (manga). Una cazarrecompensas de Chicago, amante de las armas y los coches. Mujer que rompe moldes. Fuerte pero femenina. Representa más lo que me gustaría ser que lo que soy, para ser francos, pero eh, no fui yo quien se puso el nick (Rally fue mi primer nick en internet, y todavía hay mucha gente que me conoce por él)... lo escogieron para mí, así que algo de ella me verían...

París: aaaaahhhh, París... qué os voy a contar que no os haya contado ya de mi ciudad hogar. Tantos años soñando con visitarla y por fin lo conseguí (a esto le destiné mi primera extra de verano, antes que la de navidad de la Mont Blanc, por cierto) Os aseguro que fue poner los pies en ella y crearme un serio conflicto existencial. Yo que jamás había creído (ni creo) en la reencarnación, me tuve que reconocer convencida hasta la médula de haber sido parisina de pura cepa en otra vida. Sigo sin ser capaz de digerir semejante incongruencia pero cada vez que he vuelto a París he tenido esa misma sensación de estar en casa. Ays...
La elección de la foto tampoco es casual. Me gusta el blanco y negro, me chifla Notre Dame y sus gárgolas me llevan mentalmente al Jorobado de la misma. ¡Ah!, ¡París y sus entrañables "monstruos"!. Aún no me he recuperado del disgusto de que en la ópera Garnier no se pueda visitar el subsuelo, donde habitaba su famoso fantasma. Mais pourquoi?

Mi Palm Treo: fiel acompañante desde hace ya unos añitos (hasta que me pueda comprar el iphone, mi último capricho, pero es que estamos en crisis, por si no os habíais dado cuenta... ejem...) caprichitos tecnológicos que tiene una, y que también me definen, claro...

Y si maridín se anima... le dejo via libre para colgaros él esas imágenes que según él me definen mucho mejor... ¿se animará? ¿me hará justicia?

visualízame-me

Otro meme, este básicamente visual. Se trata de seleccionar 5 imágenes que me representen, entre las que no pueden figurar ropa interior (salvo la explícitamente erótica), complementos "demasiado evidentes" (ni idea de lo que quiere decir eso pero ella lo explica mencionando bolsos, zapatos, bisutería o cinturones) ni materiales fungibles -pañuelos de papel, toallitas... preservativos... Hay que mencionar al retador (en mi caso, Miss Sybarite) y retar a otros cinco blogueros (lo dejaré para el final).

Y como una imagen vale más que mil palabras (ergo... cinco imágenes valen más que cinco mil palabras) dejaré a vuestra libre interpretación lo que vais a ver presto súbito:

Y ahora, me queda proponer el meme a otros cinco valientes: veamos, disculpad si alguno lo habéis hecho ya y os llega repetido:

- Bubbles and Creams, que siempre nos sorprende con sus dibujitos... quizás se autodefina con cinco de ellos en vez de cinco fotos... eso también vale, ¿no?
- Superwoman, con quien comparto las vicisitudes de sufrida mami trabajadora
- Mari Luz, y sus delirantes historias con sus clientes (santa paciencia la tuya, hija)
- Pandora, reina del erotismo bloguero
- Y, por hacer más presión, aunque ya le ha nominado Miss Sybarite, empujaremos un poco más a El Charolito, así no tiene escapatoria.